夕日ヶ浦温泉旅館海舟(カイシュウ株式会社)

海舟に一晩泊まればトドになる。
これは海舟の合言葉。

自慢の豪華料理を食べきれない程食べて、
心ゆくまでゆったりしていただく。
そんなお客さまのひとときを
よりよい時間にできるようおもてなしを。

「人」が自慢の海舟。
お客さまにまた来たいと思っていただけるお宿に。
そして、働く皆さまにも
ずっと働きたいと思っていただけるお宿に。

ぜひ海舟で一緒に働いてみませんか？

Job Introduction お仕事紹介

客室・
接客係
洗い場
調理
フロント
グランピング
施設の
温泉清掃

客室・接客係

お客さまのご案内などを始め、
お部屋の支度や片付け、
お食事などの準備をお任せします。
お客さまとの会話も楽しんでくださいね！

客室・接客係

お仕事の流れ

1	朝食準備朝食会場で、お食事の準備をします。
2	布団やお部屋の片づけお客様がお部屋を出られた後に、布団を上げて、お部屋の片づけをします。
3	チェックアウト後の清掃布団を上げて片づけをした後に、清掃・当日のお客様受入準備をします。
4	チェックインお客様をお部屋へ案内します。
5	夕食の準備パントリーにて、夕食の準備をします。
6	お食事・就寝の準備お部屋へ夕食の配膳・片付け・布団敷をします。

お仕事のポイント

・お客様にお料理やお宿を楽しんでいただくお手伝いです。
・「美味しかった」「楽しかった」と喜んでいただくことががやりがいです。

洗い場

調理場で使い終わった食器や
調理器具の洗浄や大浴場の
清掃をお任せします。

洗い場

お仕事の流れ

1	朝食後の食器洗浄朝食の食器、陶器などを調理場の洗浄機で洗浄します。
2	大浴場の清掃大浴場の片付け、清掃をしていただきます。
3	夕食後の食器洗浄夕食の食器、陶器などを調理場の洗浄機で洗浄します。

お仕事のポイント

・お客様に気持ちよくお食事や大浴場を楽しんでいただくための大事なお仕事です。
・素早くきれいにできたときは気持ちがいいです。

調理師、調理補助

お料理自慢の料理旅館で、
懐石料理、蟹料理などの
お料理を作っていただきます。

調理師、調理補助

お仕事の流れ

1	朝食作り朝食の調理を行い、各階のパントリーにリフトで上げていきます。
2	夕食の準備夕食のお料理の準備、仕込みをします。
3	夕食のお料理仕上げ夕食の調理を行い、各階のパントリーにリフトで上げていきます。
4	朝食の仕込み翌日の朝食の準備や仕込みを行います。

お仕事のポイント

・料理自慢の宿での調理ですので、様々な料理を作っていただきます。
・お客様に料理が美味しかったと喜んでいただける事が、やりがいです。
・未経験でも1から指導いたします。料理の基本、様々な料理が勉強できます。

フロント

お客さまのチェックイン・アウトの対応や電話対応、
ご予約の受付などをお任せします。

フロント

お仕事の流れ

1	チェックアウトチェックアウトの精算業務です。
2	当日お客様受入準備フロントロビー周りの簡単な清掃・当日チェックインのお客様の帳票確認など
3	チェックイン車の誘導、チェックイン受付業務、館内説明などです。
4	電話対応業務お部屋からの内線、予約の電話受付、問い合わせへの対応などです。

お仕事のポイント

・お客様との最初の接点になり、ここで好印象をもっていただく事が重要です。
・お客様に楽しんでいただき、笑顔でお帰りになられることがやりがいです。

日帰り温泉施設の温泉清掃

大浴場、露天風呂の清掃作業をお任せします。

日帰り温泉施設の温泉清掃

お仕事の流れ

1	大浴場・露天風呂清掃作業オープン前に大浴場、露天風呂を清掃していただき、椅子洗面器などの整頓、シャンプー、リンスの補充をします。

お仕事のポイント

・お客様が気持ちよく入浴していただく為に、大事なお仕事です。
・ピカピカに掃除ができると気持ちがいいです。

働く雰囲気を
　動画でお伝え

Merit 海舟のここが自慢！

長く働きやすい環境

海舟で働く魅力はなんといっても"人"！
明るく温かい人ばかりでスタッフ同士の仲が良く、上下関係もフランクな環境です。だからこそチームワークもピカイチ！みんなで協力しながら働いています。居心地がいいのでスタッフの入れ替わりが少なく、長く働くスタッフが多いんですよ。嬉しいことに人間関係で退職するスタッフはほとんどいません。

幅広い働き方

旅館の働き方といえば、朝働いてお昼の長い時間休憩を取って夕方からまた働くという中抜けの働き方が一般的でしたが、スタッフの皆さんがより働きやすいように短時間での働き方も設けました！子育てをしながら働きたい方、Wワークをしている方などあなたの希望の働き方をお伝えくださいね！

スタッフの働き方をご紹介

30代 / パート / Y・H

勤務日数週5日勤務

勤務時間 9:00～14:00

子供が学校に行っている間に働いています。子育てと両立しながら働けるので助かっています。
40代 / パート / M・N

勤務日数週5日勤務

勤務時間 9:00～14:00

Wワークで働いています。お休みも希望を聞いてもらえるので働きやすいです！
40代 / パート / M・K

勤務日数週5日勤務

勤務時間 9:30～13:00

接客は苦手なので、客室の清掃、チェックイン準備をしています。従業員同士では、みんな明るくて楽しく働いています。
50代 / パート / S・Y

勤務日数週3～5日勤務

勤務時間 7:30～22:00の間で
8時間程

子育ても落ち着いて、時間に余裕があるので、朝から夜の夕食提供もやっています。お昼から夕方までは中抜け出来るので家事も両立できます。
40代 / 社員 / J・T

勤務日数週5日勤務

勤務時間 8:30～18:00

用事のある時は時間をずらしてもらったり、お休みもしっかりとれるので、楽しく働いています。
60代 / パート/ K・M

勤務日数週5日勤務

勤務時間 9:00～11:30

引退してから、短時間なのでちょうどいい運動にもなっています。